Сковорода Проммаш СЭЧ-0,45Н комбинированная

Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45Н представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для тепловой обработки полуфабрикатов в сфере общественного питания. Она позволяет проводить обжарку, тушение и пассирование продуктов, что делает её незаменимым элементом на кухне любого ресторана или кафе. Благодаря мощному электрическому нагреву (12 кВт) и рабочей температуре, достигающей 300°C, сковорода обеспечивает равномерное и быстрое приготовление блюд, что значительно повышает производительность труда на кухне.

Модель СЭЧ-0,45Н имеет объем чаши в 85 литров, что позволяет готовить большие порции пищи за один раз. Это особенно актуально для учреждений с высокой проходимостью. Опрокидывание чаши осуществляется вручную, что обеспечивает простоту в управлении и позволяет эффективно контролировать процесс приготовления. Габариты сковороды (1440х800х850 мм) и её вес в 230 кг делают её устойчивой и долговечной, что важно для эксплуатации в условиях интенсивного использования.

Электрическая сковорода разработана с учётом всех современных требований к оборудованию в сфере общественного питания. Она работает от сети с напряжением 380 В, что делает её совместимой с большинством электрических систем на предприятиях. Данная модель производится в России, что гарантирует высокое качество и доступность запчастей и сервиса. Упаковка сковороды в размере 1600х1000х1005 мм и весом 280 кг обеспечивает защиту при транспортировке и хранении.

Эта сковорода станет надежным помощником на вашей кухне, предоставляя возможности для разнообразия в меню и повышения качества обслуживания клиентов. Удобство в эксплуатации и высокие технические характеристики делают её отличным выбором для любого заведения, стремящегося к эффективной и качественной работе.

Документация

ДС сковороды электрические до 14.02.24.pdf

Руководство по эксплуат сковороды.doc