Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией), вся нерж.

Жарочный шкаф односекционный Abat ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией) представляет собой высокоэффективное оборудование, специально разработанное для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей, а также для выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Этот шкаф, выполненный полностью из нержавеющей стали, гарантирует долговечность и надежность в эксплуатации, что делает его отличным выбором для профессиональных кухонь и ресторанов.

Уникальная конструкция шкафа включает в себя две гастроемкости GN 1/1 и одну решетку, что обеспечивает удобство в размещении продуктов. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего ТЭН-ов позволяет точно настраивать температурный режим в зависимости от типа готовящегося блюда. Рабочий диапазон температур от 20 до 270°С и наличие аварийного терморегулятора, который предотвращает перегрев свыше 320°С, делают использование шкафа безопасным и комфортным.

Функция принудительной конвекции и пароувлажнения значительно расширяет возможности приготовления, обеспечивая равномерное прогревание продуктов и улучшая их текстуру. Регулируемые по высоте ножки делают установку шкафа удобной, позволяя адаптировать его под различные условия эксплуатации. С габаритами 840х930х1080 мм и весом 88 кг, данное оборудование легко вписывается в любую кухню.

Среди прочих достоинств стоит отметить, что шкаф функционирует от электрической сети с мощностью 5,95 кВт и напряжением 220 В. Это делает его простым в подключении и использовании. Упаковка шкафа имеет габариты 1030х930х1228 мм и весит 128 кг, что обеспечивает надежную защиту устройства при транспортировке. Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-1-К-2/1 станет незаменимым помощником на вашей кухне, обеспечивая высокое качество приготовления блюд.

Документация

Декларация о соответствии.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf

ШЖЭ-1-К-2-1.pdf