Поверхность жарочная Проммаш ПЖ-0,24П

Жарочная поверхность Проммаш ПЖ-0,24П предназначена для эффективной термообработки мяса, рыбы и овощей. Благодаря рифленой поверхности, продукты, приготовленные на этом устройстве, выглядят особенно привлекательно, подчеркивая их аппетитность. Такой способ приготовления позволяет избежать излишнего использования масла, что делает блюда более здоровыми и полезными. Кроме того, аппараты контактной обработки обеспечивают равномерное прогревание, что способствует лучшему сохранению вкусовых качеств ингредиентов.

Модель ПЖ-0,24П имеет напольное исполнение и выполнена с рабочим столом из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе. Черный металлический каркас с полимерным покрытием добавляет устройству прочности и устойчивости. Площадь рабочей поверхности составляет 0,24 м², что позволяет готовить несколько порций одновременно, а время разогрева всего 20 минут делает процесс приготовления быстрым и удобным.

Вес жарочной поверхности составляет 85 кг, что обеспечивает ее стабильность во время эксплуатации. Устройство работает от электрической сети с мощностью 6 кВт и напряжением 380 В, что делает его подходящим для использования в профессиональных кухнях и тепловых линиях с высокой нагрузкой. Один нагревательный зон позволяет сосредоточиться на приготовлении одного вида продукта, что особенно удобно для ресторанов и кафе.

Проммаш ПЖ-0,24П — это надежный выбор для тех, кто ценит качество и эффективность. Продукция этого бренда из Саратова зарекомендовала себя на рынке, обеспечивая высокий уровень термообработки и долговечность. С данной жарочной поверхностью вы сможете готовить вкусные и сочные блюда, которые порадуют ваших клиентов и гостей.

Документация

ДС шкафы жарочные ШЖЭ до 15.04.24.pdf