Поверхность жарочная Abat ГАКО-90П

Аппарат контактной обработки ГАКО-90П от бренда Abat – это высококачественное оборудование, специально разработанное для приготовлений различных блюд, таких как стейки, рыба, блины и омлеты. Основной особенностью данной жарочной поверхности является возможность непосредственного контакта греющей поверхности с продуктами, что обеспечивает равномерное и качественное приготовление. Жарочная поверхность размером 834х703 мм предлагает две зоны нагрева: одна с гладкой поверхностью, другая – с рифленой, что позволяет разнообразить способы приготовления и достичь желаемой текстуры блюд.

ГАКО-90П работает как на природном, так и на сжиженном газе, что делает его универсальным решением для различных кухонных условий. Двухступенчатая регулировка мощности нагрева позволяет точно подстраивать температуру в зависимости от типа и толщины продуктов, а также их количества. Удобные лотки для сбора масла, расположенные на лицевой панели, упрощают процесс уборки и поддерживают чистоту рабочей зоны.

Изготовленный из нержавеющей стали, аппарат отличается прочностью и долговечностью. Напольное исполнение с регулируемыми по высоте ножками делает его установку комфортной и позволяет подстроить оборудование под различные условия работы. Габариты модели ГАКО-90П составляют 840х900х950 мм, а вес - 114 кг, что обеспечивает стабильность конструкции даже при интенсивной эксплуатации.

Дополнительные преимущества включают в себя наличие съемных форсунок под сжиженный газ и систему пьезорозжига, что делает процесс включения безопасным и удобным. Рабочая температура аппарата варьируется от 30 до 270 °C, что позволяет готовить блюда с разными требованиями к тепловой обработке. ГАКО-90П – это надежный помощник на кухне, который удовлетворит потребности даже самых требовательных поваров.

Документация

21000004547.pdf

руководство по эксплуатации.pdf

сертификат 21000004547.pdf