Поверхность жарочная Abat ГАКО-80/2Н, настол., вся нерж.

Жарочная поверхность Abat ГАКО-80/2Н – это настольный газовый аппарат контактной обработки, разработанный для профессионального использования в предприятиях общественного питания. С его помощью можно готовить различные блюда из мяса, рыбы и овощей, благодаря чему он станет незаменимым помощником на кухне. Уникальная конструкция включает две чугунные жарочные поверхности размером 394х648 мм, одна из которых гладкая, а другая рифленая, что позволяет разнообразить способы приготовления и добиться различных текстур продуктов.

Данная модель обладает мощностью 16 кВт и может работать как на природном, так и на сжиженном газе. Удобная система газ-контроля обеспечивает безопасность работы, а пьезорозжиг позволяет быстро и легко запустить горелки. Плавная регулировка температуры от 100 до 350 °C дает возможность точно настраивать режимы приготовления, что особенно важно для профессиональных поваров, стремящихся достичь оптимальных результатов.

Жарочная поверхность ГАКО-80/2Н имеет два лотка для сбора масла на лицевой панели, что способствует поддержанию чистоты на рабочем месте и упрощает процесс уборки после готовки. Настольный способ установки позволяет легко интегрировать устройство в существующую кухонную линию, а компактные размеры (800х750х470 мм) делают его удобным для размещения в ограниченных пространствах.

Вес аппарата составляет 97 кг, а в упаковке он достигает 115 кг. Это свидетельствует о прочной и надежной конструкции, что важно для интенсивного использования на кухне. Бренд Abat зарекомендовал себя как производитель качественного оборудования, и данная модель – яркое тому подтверждение, предлагая сочетание функциональности, удобства и высокой производительности.

Документация

21000004547.pdf

руководство по эксплуатации.pdf

сертификат 21000004547.pdf