Плита индукционная MK-IC35B10

Индукционная плита VIATTO MK-IC35B10 - надежное профессиональное тепловое оборудование в усиленном корпусе из нержавеющей стали с кнопочным управлением. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию с тяжелой наплитной посудой на кухнях ресторанов, кафе, столовых, отелей и других предприятий общественного питания.
Основные характеристики
• Тип установки: настольная.
• Количество зон нагрева: 1.
• Мощность: 3,5 кВт (КПД нагрева свыше 90%).
• Напряжение: 220 В.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабощая поверхность: износостойкая черная стеклокерамика.
• Максимальная статическая нагрузка: до 50 кг.
• Управление: кнопочная панель, цифровой дисплей, расширенный таймер от 1 до 180 минут.
• Режимы работы: 10 уровней регулировки мощности, ручной режим.
Главные преимущества
• Усиленная конструкция: комбинация корпуса из нержавеющей стали и прочной стеклокерамической панели выдерживает вес до 50 кг, позволяя безопасно готовить в крупногабаритных профессиональных кастрюлях и котлах.
• Высокая скорость и экономичность: мощность 3500 Вт в сочетании с высоким КПД (более 90%) гарантирует мгновенную передачу тепла на посуду, что ускоряет выполнение заказов и снижает расходы на электроэнергию.
• Надежное кнопочное управление: механические кнопки панели управления обеспечивают четкий тактильный отклик и стабильно работают даже при управлении влажными руками.
• Гибкая настройка процессов: 10 уровней мощности позволяют точно регулировать интенсивность нагрева, а расширенный таймер до 3 часов (1 - 180 минут) автоматизирует длительные процессы варки и томления.
• Многоуровневая безопасность: микропроцессор защищает оборудование от перегревa, скачков напряжения в сети и контролирует температуру варочной поверхности. В случае неисправности коды ошибок сразу выводятся на цифровой дисплей.
• Комфорт на кухне: отсутствие открытого огня, дыма и копоти минимизирует выделение избыточного тепла в помещение, снижая нагрузку на систему вентиляции и обеспечивая низкий уровень шума.
• Легкое обслуживание: гладкая стеклокерамика и нержавеющая сталь корпуса не задерживают жир и загрязнения, легко поддаются санитарной обработке.