Печь конвекционная Abat КЭП-6П-01, 6 ур., нерж. камера

Конвекционная печь КЭП-6П-01 от бренда Abat представляет собой надежное и высокоэффективное оборудование, предназначенное для приготовления, разогрева и выпечки различных блюд. С ее помощью можно готовить хлебобулочные и кондитерские изделия, а также проводить термообработку продуктов благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха в нержавеющей камере. Эта функция обеспечивает стабильное качество готовой продукции, что особенно важно для предприятий общественного питания.

Модель КЭП-6П-01 имеет шесть уровней для противней размером 400х600 мм, что позволяет одновременно готовить несколько порций различных блюд. Также стоит отметить наличие системы пароувлажнения с инжекцией, которая значительно расширяет возможности термообработки, позволяя добиваться нужной текстуры и влажности продуктов. Память на 110 программ с возможностью установки до четырех этапов в каждой программе делает процесс приготовления более гибким и удобным.

Одним из ключевых преимуществ данной печи является автоматическая система мойки, что существенно упрощает обслуживание оборудования и экономит время сотрудников. Корпус из нержавеющей стали не только обеспечивает долговечность, но и делает устройство более привлекательным с точки зрения гигиеничности. Благодаря компактным габаритам (865х922х865 мм) печь легко вписывается в любую кухонную зону, а ее вес в 123 кг гарантирует стабильность при эксплуатации.

Конвекционная печь КЭП-6П-01 представляет собой идеальное решение для профессиональных кухонь, где важна скорость, качество и разнообразие блюд. С данной моделью можно значительно повысить эффективность работы, а также улучшить качество предлагаемых блюд. Она станет незаменимым помощником на любом предприятии общественного питания.

Документация

Декларация о соответствии.pdf

Паспорт.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf

Сертификат соответствия.pdf