Пароконвектомат Tatra TBI 16 M.1V Пекарский
Пекарский пароконвектомат Tatra TBI 16 M.1V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Особенности:
- Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
- Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов
- Реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения
- Инновационный дизайн камеры обеспечивает однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
- Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
- Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280 C
Панель управления:
- Таймер на 120 минут
- Ручная регулировка параметров приготовления: температуры, времени, пароувлажнения
Режимы приготовления:
- Конвекция: +30...+280 С
- Комбинированный режим конвекция+пар: +30...+230 С
- Пар: +35...+130 С
Функции:
- Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата)
Поставляется без противней.
| Тип управления | Электромеханический |
| Тип установки | Напольный |
| Количество уровней | 16 |
| Артикул | E433070 |
| Бренд | TATRA |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Страна | Италия |
| Тип пароувлажнения | инжектор |
| Мощность, кВт | 28.5 |
| Напряжение, В | 400 |
| Тип подключения | Электричество |
| Совместимость с противнями | En60x40 |
| Температурный щуп | Не предусмотрен |
| Возможность перевешивания двери | Нет |
| Душирующее устройство | Опция |
| Расположение дверных петель | Слева |
| Длина, мм | 1051 |
| Ширина, мм | 938 |
| Высота, мм | 1900 |
| Вес в упаковке, кг | 247 |
| Длина в упаковке, мм | 1190 |
| Ширина в упаковке, мм | 1100 |
| Высота в упаковке, мм | 2050 |
| Гарантия, мес | 12 |
| Автоматическая мойка | Не предусмотрена |
| Вкатная тележка | В комплекте |
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
Оплата по счёту для юридических лиц
Безналичный расчёт по договору. Полный пакет закрывающих документов в день оплаты.
- Счёт на оплату
- Договор поставки
- УПД / накладная
- ЭДО (Диадок, СБИС)
Похожие товары
