Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2 представляет собой высокоэффективное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. Он позволяет готовить блюда различными способами благодаря инжекционной системе, которая обеспечивает равномерное распределение пара. С вместимостью на 10 гастроемкостей GN1/1, модель отлично подходит для больших объемов готовки, что делает её идеальным выбором для ресторанов и catering-служб.

Одной из ключевых особенностей данного пароконвектомата является наличие 120 предустановленных программ приготовления, а также возможность сохранения 360 дополнительных программ. Это позволяет шеф-повару легко адаптироваться к различным рецептам и технологиям, обеспечивая разнообразие в меню. Также стоит отметить автоматическую систему мойки, что значительно упрощает процесс ухода за оборудованием и повышает его долговечность.

Пароконвектомат выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает надежность и долгий срок службы. Он оснащен трехканальным щупом, позволяющим точно контролировать температуру внутри блюда, а также ЖК-экраном и сенсорным управлением, что делает его использование интуитивно понятным. Наличие USB-порта позволяет легко обновлять программное обеспечение и загружать новые рецепты, что делает работу с устройством еще более удобной.

С габаритами 840х800х1085 мм и весом 140 кг, модель ПКА 10-1/1ВП2 достаточно компактна для профессиональной кухни, при этом обеспечивая высокую производительность. В упаковке вес составляет 190 кг, что также учитывает защиту и надежность во время транспортировки. Эта модель, произведенная в России под брендом Abat, станет надежным помощником в приготовлении блюд любого уровня сложности.

Документация

Декларация о соответствии.pdf

Паспорт.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf

Сертификат соответствия.pdf