Пастеризатор Кремоварка Robocream RT151 A
Кремоварка STAFF ICE SYSTEMS ROBOCREAM RT151 A - многофункциональный варочный котел с перемешиванием и системой охлаждения. Применяется на кондитерских и пищевых производствах для приготовления различных кремов, джемов, глазурей, основ для десертов, начинок, соусов.
Особенности:
- Настольная конструкция
- Все детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали и нетоксичных материалов
- Мешалка для крема с боковыми и нижними скребками
- Мешалка-решетка для джема и мармелада
- Прямой привод со смазкой для более длительного срока службы
- Инвертор с рампой ускорения для миксера защищает трансмиссию от любых механических воздействий
- Прозрачная крышка, позволяющая контролировать процесс перемешивания смеси на протяжении всего процесса приготовления
- Для добавления ингредиентов во время работы миксера предусмотрен специальный люк
- Кран расположен на дне емкости
- Полка для любого типа контейнеров, регулируемая по высоте и глубине
- Остановка миксера при открытии крышки контролируется сертифицированным блоком управления безопасностью
Панель управления:
- Поддержка до 60 программ (для смешивания, приготовления кремов, пастеризации), каждая программа работает легко и автоматически, с предустановленными параметры или вручную
- Технология Cook&Chill
- 2,5-дюймовый дисплей на нескольких языках с визуальными, буквенно-цифровыми или графическими сигналами о текущем цикле
- Регулируемая скорость перемешивания для работы на любом производстве с различными консистенциями
- Регулирование температуры с помощью PID
- Температурный режим: от +4 до + 115 С
- Звуковые и визуальные индикаторы неисправностей
- Быстрый доступ к избранным программам
| Объем, л | 15 |
| Тип охлаждения | Воздушное |
| Тип управления | Электронный |
| Артикул | E416552 |
| Бренд | Staff ICE Systems |
| Охлаждение | Да |
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 3.3 |
| Напряжение, В | 220 |
| Длина, мм | 600 |
| Ширина, мм | 840 |
| Высота, мм | 456 |
| Вес в упаковке, кг | 122 |
| Длина в упаковке, мм | 750 |
| Ширина в упаковке, мм | 1000 |
| Высота в упаковке, мм | 700 |
| Гарантия, мес | 12 |
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
Оплата по счёту для юридических лиц
Безналичный расчёт по договору. Полный пакет закрывающих документов в день оплаты.
- Счёт на оплату
- Договор поставки
- УПД / накладная
- ЭДО (Диадок, СБИС)
