840х900х1105мм, котел на 250 литров, 3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный. Встроенный блок управления. Быстрый монтаж и небольшие сроки пуско-наладочных работ. Манометр встроен в панель управления. Формованное дно чаши котла. А) Большая жесткость, более длительная эксплуатация до момента разрыва сварных швов. ,Б) Удобство санитарной обработки. Формованная цельная крышка. Отсутствие сварных швов. Более быстрый нагрев и более длительное остывание содержимого котла. Большая энергоэффективность. Качественные электрокомпоненты: контакторы, испанский переключатель Gottak 25A, итальянская термостойкая светосигнальная арматура (120С), термостойкие силиконовые провода. Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно. Каркас из крашеной углеродистой стали.
Котел пищеварочный электрический
Kayman КПЭ-250-М предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
- Сварная конструкция
- Материал корпуса - нержавеющая сталь AISI 430
- Емкость выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм диаметром 652 мм
- Водяная рубашка выполнена из нержавеющей стали AISI 304
- Нагрев осуществляется при помощи ТЭНов, изготовленных из нержавеющей стали
- Пароводяная рубашка обеспечивает равномерный обогрев варочной емкости котла
- 3 режима нагрева
- Для залива воды пароводяную рубашку и чашу котла предусмотрен кран
- Имеется метка верхнего уровня залива воды
- Датчик сухого хода предохраняет ТЭНы от перегорания
- Для контроля давления внутри рубашки имеется электроконтактный манометр
- Предохранительный клапан срабатывает при достижении давления 0,05-0,065 мПа
