Печи микроволновые

Профессиональная микроволновая печь отличается от бытовой ресурсом магнетрона, корпусом из нержавеющей стали и расчётом на десятки циклов в смену. Применяется на раздаче, в барах, столовых и на фудкортах.

В каталоге Технобор — печи Menumaster, XpressChef, Turbo MicroWave, EKSI, Hurakan, Enigma и Samsung: от простых аппаратов для разогрева до скоростных печей, где микроволны совмещены с конвекцией и инфракрасным нагревом.

Как выбрать печь

• Класс нагрузки — лёгкий для редкого разогрева, средний и тяжёлый — для потока.
• Управление — программное с памятью рецептов убирает ошибки персонала.
• Совмещённый нагрев — нужен, если важна корочка, а не только температура внутри.
• Внутренняя камера — проверьте, входит ли ваша гастроёмкость или тара для доставки.
• Отвод тепла — оставьте зазоры по инструкции, иначе магнетрон перегревается.

Менеджеры Технобор подберут печь под ваше меню и число циклов в смену. Поставка юрлицам и ИП по всей России.