Аппарат для шаурмы Атеси Шаурма-2-Эл-05-Н

Аппарат для шаурмы Атеси Шаурма-2-Эл-05-Н представляет собой электрическую установку, предназначенную для быстрого и качественного приготовления мясной начинки для шаурмы. Он позволяет эффективно готовить лаваш или питу с мелко нарезанным мясом, которое поджаривается с приправами, обеспечивая отличное сочетание вкуса и аромата. Установка обладает высокой мощностью в 3 кВт и работает от сети с напряжением 220 В, что делает её удобной для использования в различных заведениях общественного питания.

Устройство оснащено двумя ТЭНами, которые можно включать отдельно, что позволяет регулировать процесс приготовления в зависимости от объема и типа продукта. Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что значительно ускоряет процесс готовки и помогает сэкономить электроэнергию. Кроме того, установка имеет ручной привод ножа, а при необходимости можно дополнительно приобрести электропривод ножа (ЭПШ-01), который легко монтируется и упрощает процесс нарезки мяса.

Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает не только долговечность конструкции, но и легкость в уходе. Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подбирать оптимальный режим приготовления, что является важным аспектом для достижения желаемого вкуса и текстуры мяса. Установка имеет габариты 452х670х770 мм и весит 16.8 кг, что делает её достаточно компактной для размещения на кухне.

Атеси Шаурма-2-Эл-05-Н также имеет максимальную загрузку до 20 кг, что позволяет готовить большие объемы мяса за один раз. Этот аппарат станет отличным помощником для кафе, ресторанов и уличных торговцев, желающих предложить своим клиентам вкусную и свежеприготовленную шаурму. Вся информация о модели доступна в сопроводительной документации.

Документация

Скачать документацию