Тестораскаточная машина Prismafood DMA 500/1

Тестораскаточная машина Prismafood DMA 500/1 – это надежное и эффективное решение для раскатки теста, предназначенное для приготовления пиццы, лепешек и других изделий. Основное преимущество данной модели заключается в использовании пары валков, выполненных из пищевого полимера, что обеспечивает высокое качество раскатки и долговечность устройства. Длина валков составляет 500 мм, а ширина раскатки – 450 мм, что позволяет работать с различными формами и размерами тестовых заготовок.

Устройство обладает возможностью регулировки толщины раскатки в диапазоне от 0 до 4 мм, что делает его универсальным для приготовления как тонкой, так и более плотной тестовой основы. Максимальный диаметр пиццы, который может быть получен с помощью данной машины, составляет 450 мм, что соответствует потребностям большинства профессиональных кухонь. Вес раскатываемого теста варьируется от 210 до 700 граммов, что позволяет работать с различными рецептами и объемами.

Корпус машины выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает ее прочность и легкость в уходе. Устройство имеет полуавтоматическое управление, что значительно упрощает процесс работы и позволяет повару сосредоточиться на других задачах. Компактные габариты (650х345х430 мм) делают машину удобной для размещения на столах и в кухонных помещениях, а небольшой вес в 27 кг обеспечивает легкость перемещения.

Тестораскаточная машина Prismafood DMA 500/1 работает при мощности 0,25 кВт и напряжении 220 В, что делает ее энергоэффективной в эксплуатации. Эта модель, произведенная в Италии, сочетает в себе практичность, надежность и высокое качество. Она станет незаменимым помощником для профессиональных поваров и владельцев пиццерий, обеспечивая высокую скорость и качество раскатки теста.

Документация

DMA 310-310_2-500.pdf

manuale dsa-dpf-dma fra-ted-rus.pdf

Инструкция на тестораскаточные машины DMA-OMEGA-UC.pdf

Тестомесы , тестораскатки.pdf