Тестоделители

Тестоделитель разбивает общую массу на заготовки одинакового веса за один цикл. Это убирает разброс порции и делает себестоимость изделия предсказуемой.

В каталоге Технобор — тестоделители Apach Bakery Line: на разное число делений, ручные и полуавтоматические, с ножами из нержавеющей стали.

Как выбрать

• Число делений — задаёт вес одной заготовки при полной закладке.
• Диапазон веса — сверьте с вашей линейкой изделий.
• Тип привода — ручной дешевле, полуавтомат быстрее на потоке.
• Уборка — съёмные ножи сокращают время закрытия смены.

Менеджеры Технобор подберут машину под вашу выпечку. Поставка юрлицам и ИП по всей России.