Овощерезка Robot-Coupe CL50 (380V) является незаменимым инструментом для предприятий общественного питания и торговли, обеспечивая высокую производительность и надежность в процессе нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас. С помощью данной модели вы сможете легко подготовить ингредиенты для супов, салатов и гарниров, что существенно сократит время на ручную обработку и повысит эффективность работы кухни.
Одной из ключевых особенностей CL50 является высокая производительность, позволяющая за одну операцию обрабатывать до 10 томатов благодаря большой воронке площадью 139 см². Для нарезки длинных и нежных овощей предусмотрена круглая воронка (Ø 58 мм), что позволяет добиться точности в нарезке, обеспечивая качественный результат даже для таких деликатных продуктов, как кабачки и грибы.
Удобство в использовании достигается за счет автоматического устройства повторного запуска машины при опускании толкателя, что делает процесс нарезки более эргономичным и быстрым. Кроме того, конструкция овощерезки включает блок двигателя из прочного поликарбоната, что гарантирует долговечность и надежность при работе с большими объемами продуктов. Легкая санитарная обработка обеспечивается благодаря простой форме крышки без выступов, что значительно упрощает процесс очистки.
Robot-Coupe CL50 имеет компактные размеры (390х310х610 мм) и вес 18 кг, что позволяет легко интегрировать ее в любое кухонное пространство. Мощность устройства составляет 0,55 кВт при напряжении 400 В, а производительность достигает 250 кг/час. Эти характеристики делают овощерезку идеальным выбором для профессиональной кухни, где важны скорость и качество обработки продуктов.
