Овощерезка Fimar 2000RK

Овощерезка Fimar 2000RK представляет собой модернизированную модель, основанную на успешной конструкции TV2000 La Romagnola, которая более 20 лет занимает лидирующие позиции на рынке. Корпус и съемная крышка из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивают долговечность и надежность, в то время как предохранительные выключатели на ручке и загрузочном отверстии гарантируют безопасность во время работы. Уникальная конструкция с двойным отверстием для загрузки продукта позволяет эффективно обрабатывать различные ингредиенты, что делает процесс нарезки более быстрым и удобным.

Скорость вращения ножей составляет 255 об/мин, что обеспечивает высокую производительность — до 300 кг в час. Овощерезка комплектуется набором из 5 ножей, что расширяет её функциональные возможности. Она предназначена не только для нарезки фруктов и овощей, но также идеально подходит для натирания сыра, сухарей, шоколада и шинкования различных корнеплодов, таких как морковь и картофель. Размеры загрузочных отверстий, включая овальное (примерно 155x75 мм) и круглое (диаметр 56 мм), делают её универсальным инструментом для кухни.

Среди прочих характеристик стоит отметить мощность 0,37 кВт и напряжение 380 В, что делает устройство мощным и производительным. Габариты овощерезки составляют 220х610х520 мм, а вес — 28 кг, что позволяет легко интегрировать её в любую кухонную среду, будь то ресторан или домашняя кухня. Упаковка также продумана — габариты в упаковке составляют 620х300х580 мм, а общий вес в упаковке достигает 30 кг.

Овощерезка Fimar 2000RK — это надежный и высокоэффективный инструмент, который значительно упростит процесс подготовки продуктов. Сочетание современных технологий и высококачественных материалов делает её отличным выбором для профессиональных поваров и домашних кулинаров, стремящихся к удобству и результативности на кухне.

Документация

FIMAR Овощерезка TV2000R трехфаз. (Электросхема).pdf

TV2000R - TV2500 - TV3000 - TV4000.pdf

TV2000RN-TV2500-TV3000N.pdf

дс ФИМАР эл мех до 09.02.2025.pdf