Лапшерезки

Лапшерезка раскатывает тесто и режет его на полосы заданной ширины: тальятелле, феттучине, лапша. Даёт повторяемый результат там, где ручная резка съедает время повара.

В каталоге Технобор — лапшерезки Imperia, Hurakan, Fimar и EKSI: ручные и с электроприводом, со сменными ножами под разную ширину пасты.

Как выбрать

• Привод — ручная для малых объёмов, электрическая для сменной работы.
• Ширина валов — определяет размер пласта за проход.
• Набор ножей — сразу уточните, какие входят в комплект.
• Материал — нержавеющая сталь проще в санобработке.

Менеджеры Технобор подберут машину под вашу линейку пасты. Поставка юрлицам и ИП по всей России.