Миксер планетарный VA-SMB10Y

Миксер планетарный настольный VIATTO VA-SMB10Y — это надежное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания, в небольших кондитерских и пекарнях. Дежа из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и легкость в уходе, а защитная крышка из поликарбоната гарантирует безопасность во время работы. Миксер сочетает в себе функциональность и современный дизайн, что делает его отличным выбором для профессионалов.

Устройство имеет плавную регулировку скорости, что позволяет точно настраивать процесс замеса. Максимальная скорость вращения венчика достигает 1000 об/мин, а вращение вокруг дежи — до 320 об/мин. Это дает возможность работать с различными ингредиентами, от легких тест до плотного теста, с минимальной загрузкой муки от 200 до 1000 грамм и теста от 300 до 1500 грамм. Миксер также способен обрабатывать от 3 до 28 яичных белков за один раз, что делает его универсальным помощником в кулинарии.

В комплект входят три насадки, выполненные из качественных материалов: крюк и лопатка из нержавеющей стали, венчик из алюминия и нержавеющей стали. Такой набор насадок позволяет легко справляться с разными задачами, от замеса до взбивания. Корпус миксера выполнен из окрашенного металла в ярком желтом цвете, что добавляет визуального акцента на кухне.

Вес устройства составляет 15 кг, а его габариты (390х260х445 мм) делают миксер компактным и удобным для настольного использования. Мощность в 0,5 кВт и напряжение 220 В обеспечивают стабильную работу, а съемная дежа с объемом 10 литров делает процесс приготовления еще более комфортным. Миксер VIATTO VA-SMB10Y — это надежный выбор для любого профессионального повара.

Документация

Shengli new explore view.pdf

VIATTO Миксеры планетарные VA-SMB5-7-10.pdf

ДС 15877663 от 24.06.2021 до 23 06 2026.pdf

ДС старого образца до 23 06 2026.pdf