Миксер планетарный Станкостроитель МПВ-60 (1 дежа)

Миксер планетарный Станкостроитель МПВ-60 (1 дежа) представляет собой надежное оборудование, разработанное для профессионального использования в кондитерских цехах. С его помощью можно быстро и эффективно взбивать различные кондитерские смеси, включая сливки, белково- и яично-сахарные кремы, а также замешивать дрожжевое тесто. Объем дежи составляет 60 литров, что позволяет обрабатывать большие объемы продуктов за один раз, что особенно важно при массовом производстве кондитерских изделий.

Устройство обладает тремя скоростями вращения (84/244/318 об/мин), что дает возможность настроить интенсивность работы в зависимости от конкретных задач. В комплект входят три насадки: венчик, лопатка и крюк, что расширяет функционал миксера и позволяет справляться с различными консистенциями смесей. Это делает его универсальным инструментом на кухне, который может использоваться как для легких, так и для более тяжелых тестов.

Прочный и надежный механизм с фиксированной траверсой обеспечивает устойчивость и безопасность в процессе работы. Съемное крепление дежи упрощает процесс очистки и позволяет быстро заменить емкость при необходимости. Модель оснащена мощным двигателем на 2,2 кВт, работающим от сети с напряжением 380 В, что обеспечивает стабильную работу даже при максимальных нагрузках. Вес устройства составляет 304 кг, что подчеркивает его прочность и надежность.

Компактные габариты (1060х830х1450 мм) позволяют удобно размещать миксер даже в ограниченном пространстве производственных помещений. В упаковке габариты составляют 1100х830х1540 мм, а вес в упаковке — 310 кг. Миксер планетарный Станкостроитель МПВ-60 — это качественное и функциональное оборудование, которое станет незаменимым помощником для каждого профессионального кондитера.

Документация

Скачать документацию