Картофелечистка Торгмаш, Пермь К-200

Картофелечистка Торгмаш, Пермь К-200 предназначена для эффективной очистки картофеля и других корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания, таких как столовые, кафе и рестораны. Основной принцип работы устройства основан на трении картофеля о стенки рабочей камеры и вращающего терочного диска, которые имеют абразивное покрытие. Это позволяет быстро и качественно очищать корнеплоды, значительно ускоряя процесс подготовки ингредиентов для приготовления блюд.

Одним из ключевых преимуществ модели К-200 является использование высококачественных материалов. Облицовка, терочный диск, загрузочный лоток и крышка выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Внутренние поверхности обечайки и терочного диска оснащены сменными экологически чистыми абразивными полотнами, что позволяет сохранять высокую производительность и качество очистки на протяжении длительного времени.

С техническими характеристиками, такими как производительность от 200 до 250 кг/ч и максимальная норма загрузки до 10 кг, К-200 успешно справляется с большими объемами работы. Частота вращения рабочего вала составляет 315 об/мин, а расход воды при давлении 2 кг/см² — 0,15 м³/ч, что делает процесс очистки более эффективным. Устройство подключается к трехфазной электросети с номинальным напряжением 380 В и мощностью 0,55 кВт, что обеспечивает надежную работу в условиях активного использования.

Габариты картофелечистки составляют 580 х 450 х 890 мм, а вес без упаковки - 73 кг, что делает ее достаточно компактной для размещения на кухне. В упаковке ее размеры составляют 750 х 560 х 1015 мм, а вес — 110 кг. Это оборудование станет незаменимым помощником для любого заведения общественного питания, стремящегося к повышению эффективности и качества своей работы.

Документация