Аппараты пельменные

Пельменный аппарат формует изделия с одинаковым весом теста и начинки — то, что ручная лепка не даёт ни по скорости, ни по стабильности себестоимости.

На что смотреть

• Производительность — кг в час под ваш план.
• Форма изделия — пельмени, вареники, манты: нужны разные матрицы.
• Соотношение теста и фарша — должно регулироваться.
• Санобработка — разборные узлы после каждой смены.

Менеджеры Технобор подберут аппарат под вашу линейку. Поставка юрлицам и ИП по всей России.