Мармит вторых блюд Атеси М2-1120-02-ПО

Мармит вторых блюд Атеси М2-1120-02-ПО — это высококачественное оборудование, предназначенное для поддержания вторых блюд, гарниров и соусов в горячем состоянии. С помощью парового подогрева гастроемкостей, вы можете обеспечить стабильную температуру и сохранить вкусовые качества продуктов. Максимальная глубина гастроемкостей составляет 150 мм, что позволяет использовать три гастроемкости GN 1/1 одновременно. Для более мелких гастроемкостей GN 1/2 и 1/3 предусмотрены съемные перемычки из нержавеющей стали, что делает использование устройства универсальным и удобным.

Корпус мармита выполнен из нержавеющей стали AISI430, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Столешница усилена ламинированной ДСП толщиной 16 мм, что добавляет прочности и надежности конструкции. Под столешницей располагается удобная тумба с дверями-«купе», где вы сможете хранить посуду и инвентарь, что облегчает доступ к необходимым предметам во время работы.

В нижней части модуля, со стороны обслуживающего персонала, располагается дополнительный отсек для хранения, который оснащен полкой и также имеет двери-«купе». Это создает дополнительное пространство для организации рабочего места и хранения инвентаря. Габариты устройства — 1120х1015х880 мм, а вес составляет 70 кг, что делает его достаточно компактным для установки на кухне.

Мармит Атеси М2-1120-02-ПО работает от электрической сети с мощностью 2,42 кВт и напряжением 220 В, что делает его доступным для большинства кухонных помещений. Температурный режим работы варьируется от 20 до 80 °С, что позволяет поддерживать оптимальные условия для хранения различных блюд. Это оборудование станет отличным помощником в организации горячего питания в ресторанах, кафе и столовых.

Документация

Скачать документацию