Мармит вторых блюд Abat ПМЭС-70КМ-80 представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания. Он обеспечивает надежное поддержание температуры готовых блюд в диапазоне от 30 до 85 °С с помощью системы обогрева «сухим» горячим воздухом, что позволяет сохранять их вкус и текстуру на протяжении длительного времени. Модель обладает мощностью 16,2 кВт и работает от сети напряжением 230 В, что делает ее подходящей для разнообразных условий эксплуатации.
Конструкция мармита включает нейтральный шкаф в нижней части, что предоставляет дополнительное пространство для хранения кухонного инвентаря. Это решение способствует упорядоченности рабочей зоны, позволяя поварам сосредоточиться на приготовлении и подаче блюд. Также стоит отметить наличие двойной полки с лампой подсветки, которая обеспечивает отличное освещение и видимость размещенных на ней продуктов.
Важным аспектом модели является возможность плавной регулировки температуры, что позволяет адаптировать работу устройства под конкретные требования в зависимости от вида блюд. Высота ножек мармита также регулируется, что добавляет гибкости в его установке и использовании, позволяя адаптировать оборудование под различные условия и предпочтения пользователей.
Мармит имеет габариты 1500х705х1000 мм и весит 97 кг, что делает его достаточно компактным для установки в любых кухонных помещениях, при этом обеспечивая достаточную вместимость для гастроемкостей. В упаковке вес оборудования составляет 147 кг, что подтверждает его прочность и надежность. Производитель Abat из России зарекомендовал себя на рынке благодаря качеству и долговечности своей продукции.
