Мармит вторых блюд Abat ЭМК-70МШ — это высококачественное оборудование, предназначенное для поддержания тепла первых и вторых блюд в гастроёмкостях. С его помощью можно не только сохранять пищу в горячем состоянии, но и организовать процесс раздачи блюд потребителям. Благодаря обогреву горячим паром, вы можете быть уверены в равномерном прогреве пищи, что позволяет сохранить ее вкус и питательные свойства.
Управление температурой в мармите осуществляется плавно в диапазоне от 30 до 85 °С, что дает возможность легко адаптировать его под различные виды блюд. Наличие теплового шкафа в нижней части устройства позволяет на короткий срок сохранять в теплом виде как блюда, так и тарелки, что делает его особенно удобным для профессионального использования в ресторанах и кафе. Тепловой шкаф разделен перфорированной полкой, что обеспечивает дополнительное удобство при размещении и доступе к посуде.
Мармит оборудован двойной полкой с лампой подсветки, что создает оптимальные условия для выставления порционных блюд. Эта функция не только улучшает визуальную подачу, но и позволяет эффективно использовать пространство для сервировки. Регулируемые по высоте ножки обеспечивают стабильность и удобство установки на любой поверхности, а в комплект поставки входят направляющие для подносов и гастроемкостей, что упрощает эксплуатацию устройства.
С габаритами 1500х808х1064 мм и весом 125 кг, мармит ЭМК-70МШ от бренда Abat является надежным помощником в сфере общественного питания. Мощность устройства составляет 5,55 кВт, а напряжение — 220 В, что делает его универсальным для использования в различных условиях. С учетом всех своих характеристик, данный мармит гарантирует эффективное сохранение блюд и высокую производительность при обслуживании клиентов.
