Формы хлебопекарные
Подбор по параметрам
Код товара:TD53898Скопировано
Бренд: Pujadas
Длина, мм: 200
Страна: Испания
Ширина, мм: 200
Высота, мм: 28
В наличии: 10 шт.
Код товара:TD53924Скопировано
Бренд: Pujadas
Длина, мм: 280
Страна: Испания
Ширина, мм: 280
Высота, мм: 28
В наличии: 1 шт.
Код товара:TD53900Скопировано
Бренд: Pujadas
Длина, мм: 80
Страна: Испания
Ширина, мм: 80
Высота, мм: 28
В наличии: 67 шт.
Код товара:TD53901Скопировано
Бренд: Pujadas
Длина, мм: 159
Страна: Испания
Ширина, мм: 159
Высота, мм: 45
В наличии: 89 шт.
Код товара:TD53908Скопировано
Бренд: Pujadas
Длина, мм: 212
Страна: Испания
Ширина, мм: 199
Высота, мм: 45
В наличии: 1 шт.
Код товара:TD56496Скопировано
Бренд: Pujadas
Длина, мм: 229
Страна: Испания
Ширина, мм: 200
Высота, мм: 45
В наличии: 29 шт.
Код товара:TD53853Скопировано
Бренд: Pujadas
Длина, мм: 234
Страна: Испания
Ширина, мм: 234
Высота, мм: 28
В наличии: 14 шт.
Код товара:TD53894Скопировано
Бренд: Pujadas
Длина, мм: 405
Страна: Испания
Ширина, мм: 148
Высота, мм: 79
В наличии: 1 шт.
Код товара:TD69890Скопировано
Бренд: Pujadas
Страна: Испания
Вес брутто, кг: 0.22
Длина в упаковке, мм: 210
Ширина в упаковке, мм: 210
Нет в наличии
Код товара:TD69889Скопировано
Бренд: Pujadas
Длина, мм: 260
Страна: Испания
Ширина, мм: 95
Высота, мм: 75
Нет в наличии
Код товара:TD69837Скопировано
Бренд: Pujadas
Страна: Испания
Склад: Москва
Нет в наличии
Код товара:TD69893Скопировано
Бренд: Pujadas
Страна: Испания
Длина в упаковке, мм: 80
Ширина в упаковке, мм: 60
Высота в упаковке, мм: 40
Нет в наличии
Код товара:TD69853Скопировано
Бренд: Pujadas
Страна: Испания
Вес брутто, кг: 0.03
Длина в упаковке, мм: 240
Ширина в упаковке, мм: 240
Нет в наличии
Код товара:TD69860Скопировано
Бренд: Pujadas
Страна: Испания
Склад: Москва
Нет в наличии
Хлебопекарная форма задаёт геометрию изделия и отвечает за равномерную пропечку боков и низа. От материала и покрытия зависит, легко ли извлекается готовый хлеб и сколько прослужит форма на потоке.
В каталоге Технобор — формы Спика, Pujadas, Martellato, Silikomart и EKSI: хлебные и батонные, одиночные и секционные, стальные с антипригарным покрытием и силиконовые, для хлеба и кондитерки.
На что смотреть
- Размер и геометрия — под вес тестовой заготовки и формат готового изделия.
- Покрытие — антипригарное снижает расход смазки, но требует мягкого инвентаря.
- Совместимость с печью — форма должна вставать на подовый лист или в тележку.
- Секционность — секционные формы ускоряют посадку при серийной выпечке.
Менеджеры Технобор подберут формы под вашу печь и рецептуру. Поставка юрлицам и ИП по всей России.
