Хлеборезки

Хлеборезка делит буханку на ровные ломти одинаковой толщины за один проход. Это и скорость на раздаче, и контроль порции: ручная нарезка даёт разброс до трети веса.

В каталоге Технобор — хлеборезки JAC, Hurakan, Apach Bakery Line, Kayman и Атеси: настольные и напольные, с фиксированным и регулируемым шагом ножей.

Как выбрать

• Толщина ломтя — фиксированная дешевле, регулируемая гибче по ассортименту.
• Размер буханки — сверьте с вашим форматом хлеба.
• Производительность — буханок в час на пике.
• Безопасность — защита ножевой группы и блокировка крышки.

Менеджеры Технобор подберут машину под ваш ассортимент. Поставка юрлицам и ИП по всей России.