Льдогенератор Brema CB 840A HC
Brema CB 840A HC — профессиональный льдогенератор-моноблок со встроенным бункером (Италия). Производит до 82 кг кубикового льда «гурме» в сутки (80 кг при стандартных условиях +21 °C воздух / +15 °C вода) и хранит до 40 кг готового льда в теплоизолированном бункере. Воздушное охлаждение, экологичный хладагент R290 и низкие эксплуатационные расходы — рабочая модель для заведения со средним и высоким расходом льда.
Назначение и для каких заведений
Модель рассчитана на заведения со средним и высоким расходом льда — от барной стойки и коктейльной карты до охлаждения напитков, витрин и выкладки морепродуктов.
Производительности 80–82 кг/сут хватает бару или ресторану средней проходимости в часы пиковой нагрузки, а встроенный бункер на 40 кг работает буфером: при заполнении аппарат приостанавливает цикл, при разборе — возобновляет.
Какой лёд производит
Модель выпускает кубиковый лёд, который у Brema называется «Ice Cube», а на рынке известен как лёд «гурме» (Gourmet) — плотный прозрачный кубик в форме усечённого конуса («шляпка»).
За счёт спрейной (заливной) системы намораживания вода послойно намерзает на охлаждаемую решётку, поэтому кубик получается кристально чистым и плотным: он медленнее тает и не разбавляет напиток, что важно для коктейлей. Стандартный размер кубика — 18 г; доступны форматы 13, 18, 33 и 42 г. Каждый аппарат производит лёд только одной формы.
Ключевые характеристики
| Производительность за 24 ч | 80 кг при 21/15 °C; до 82 кг при 10/7 °C |
| Ёмкость встроенного бункера | 40 кг |
| Тип льда | кубиковый «гурме» / Ice Cube, кубик 18 г (форматы 13–42 г) |
| Тип охлаждения | воздушное (исполнение «A») |
| Хладагент | R290 (пропан, HFC-free) |
| Средняя потребляемая мощность | 0,89 кВт (890 Вт) при +43 °C |
| Напряжение / предохранитель | 220–240 В, 50 Гц / 10 А |
| Расход воды / энергопотребление | 2,5 л/кг · 22 кВт·ч на 100 кг льда |
| Габариты (Ш×Г×В) / вес нетто | 735 × 603 × 910 мм · 71 кг |
| Корпус | нержавеющая сталь AISI 304 (18/8), Scotch Brite |
| Страна производства | Италия |
Полный перечень параметров — во вкладке «Характеристики».
Особенности и преимущества
- Плотный кубик «гурме»Спрейная система намораживания даёт прозрачный кристальный кубик, который медленнее тает и не разбавляет напиток.
- Тропический класс +43 °CСтабильная выработка даже в жарком цеху и летом — аппарат держит производительность при высокой температуре.
- ЭкономичностьЭко-хладагент R290, расход воды 2,5 л/кг и энергопотребление 22 кВт·ч/100 кг снижают расходы на эксплуатацию.
- Гигиена и уходСкруглённые внутренние поверхности, съёмный очищаемый воздушный фильтр, исчезающая дверца, автоматическая промывка.
- Надёжный корпусНержавеющая сталь AISI 304 (18/8) Scotch Brite, регулируемые по высоте ножки 110–150 мм.
- Простое управлениеЭлектромеханическая панель и тумблер ВКЛ/ВЫКЛ — эксплуатация без лишней электроники.
Воздушное или водяное охлаждение
Индекс «A» в названии означает воздушное охлаждение конденсатора — это исполнение перед вами. Какое выбрать:
Воздушное «A» (эта модель)
- меньше расход воды (2,5 л/кг)
- проще монтаж, без слива конденсаторной воды
- нужны вентиляция и помещение до +43 °C
Водяное «W»
- не зависит от вентиляции помещения
- подходит для тесных и жарких ниш
- больше расход воды, нужен слив
Для открытой барной зоны с нормальной вентиляцией обычно выбирают воздушное исполнение «A».
Монтаж и подключение
Для установки нужны подвод холодной воды (вход 3/4″) и отвод воды (слив Ø 24 мм); подключение электрическое штекерное, сеть 220–240 В 50 Гц, предохранитель 10 А. Регулируемые ножки 110–150 мм позволяют выставить аппарат по уровню. Давление воды на входе — 1–6 бар, температура воды +3…+32 °C.
Важно: модель с воздушным охлаждением — оставьте вентиляционные зазоры по бокам для притока воздуха к конденсатору и не ставьте аппарат вплотную к стенам и источникам тепла.
Частые вопросы
Сколько льда в сутки производит Brema CB 840A HC?
До 82 кг кубикового льда в сутки; 80 кг при стандартных условиях +21 °C воздух / +15 °C вода. Реальная выработка зависит от температуры воздуха и воды в помещении. Встроенный бункер вмещает до 40 кг готового льда.
Какой лёд делает аппарат?
Кубиковый лёд «гурме» (Brema «Ice Cube») — плотный прозрачный кубик в форме усечённого конуса. За счёт спрейной системы намораживания он медленнее тает и не разбавляет напиток. Стандартный кубик 18 г, доступны форматы 13, 18, 33 и 42 г.
Чем отличается исполнение «A» от «W»?
«A» — воздушное охлаждение (эта модель): меньше расход воды и проще монтаж, но нужны вентиляция и температура в помещении до +43 °C. «W» — водяное охлаждение: не зависит от вентиляции и подходит для тесных ниш, но расходует значительно больше воды и требует слива.
Какой расход воды и энергопотребление?
Расход воды — 2,5 л на 1 кг льда (воздушное исполнение). Энергопотребление — 22 кВт·ч на 100 кг льда. Средняя потребляемая мощность — 0,89 кВт (890 Вт) при +43 °C.
Какие габариты и вес?
Габариты (Ш×Г×В) — 735 × 603 × 910 мм, вес нетто 71 кг. В упаковке — 780 × 640 × 1085 мм, брутто 83 кг. Ножки регулируются по высоте 110–150 мм.
Какое подключение требуется?
Подвод холодной воды (вход 3/4″), слив Ø 24 мм, электросеть 220–240 В 50 Гц, предохранитель 10 А. Давление воды на входе 1–6 бар, температура воды +3…+32 °C.
Какой используется хладагент?
R290 (пропан) — экологичный хладагент класса HFC-free, энергоэффективный и с низким воздействием на окружающую среду.
Для каких заведений подходит модель?
Для баров, ресторанов, кафе, отелей, фастфуда, клубов, а также медицинских и SPA-зон средней и высокой проходимости, где требуется до 80 кг кубикового льда в сутки с запасом в бункере.
| Производительность, кг/сут | 80 |
| Объем, л | 403.317 |
| Тип охлаждения | Воздушное |
| Хладагент | R290 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 с отделкой Scotch Brite |
| Артикул | Б39017S11AZ9999 |
| Бренд | Brema |
| Вес кубика, г | 18 |
| Тип льда | Кубиковый |
| Емкость бункера, кг | 40 |
| Модель | CB 840A HC |
| Размер кубика, мм | 35х31 |
| Серия | CB |
| Страна | Италия |
| Тип исполнения | Напольное |
| Тип хладагента | R290 |
| Мощность, кВт | 0.89 |
| Напряжение, В | 220 |
| Тип подключения | Подключение к воде |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Встроенный бункер | Да |
| Бункер для льда | Да |
| Вместимость бункера, кг | 40 |
| Наличие встроенного бункера | Да |
| Расход воды | 2.5 |
| Габариты | 735х603х910 |
| Длина, мм | 735 |
| Ширина, мм | 603 |
| Высота, мм | 910 |
| Вес | 71 кг |
| Габариты в упаковке, мм | 780х640х1085 |
| Вес в упаковке, кг | 83 |
| Вес брутто, кг | 83 |
| Длина в упаковке, мм | 780 |
| Ширина в упаковке, мм | 640 |
| Высота в упаковке, мм | 1085 |
| Габариты нетто/брутто (мм) | 735x603x910(1060) / 635x775x1075 |
| Объем брутто (м3) | 0.529034 |
| Внутренний размер, мм | 735х603х910 |
| Гарантия, мес | 12 |
| Объем (м3) | 0.403317 |
| Порядок подачи воды | Подвод (отвод) воды |
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
Оплата по счёту для юридических лиц
Безналичный расчёт по договору. Полный пакет закрывающих документов в день оплаты.
- Счёт на оплату
- Договор поставки
- УПД / накладная
- ЭДО (Диадок, СБИС)
Похожие товары
