Фризер для мороженого Nemox Gelato 5K SC

Итальянские создатели приспособили фризер для мягкого мороженого NEMOX Gelato 5K Sc и для изготовления фруктовых сорбетов. Двухфункциональное сочетание позволяет аппарату успешно занимать место на кухне в кафе-мороженых, детских кафетериях, молодежных столовых, предлагающих фаст-фуд, ресторанах быстрого питания, точках торговли в супермаркетах или поблизости.

Конструкция фризера позволяет его водружать на стол для удобства загрузки ингредиентов и получения финального продукта. Производительность прибора гарантирует получение семи литров в час, что при рабочем цикле в 12-15 минут указывает на среднюю производительность при одной закладке ингредиентов на 1,4 литра в 1,75 литров на выходе.

Создатели кухонного помощника NEMOX оснастили его:

хладагентом R404;

индукционным мотором с компрессором;

надежными термостатами;

охлаждением с использованием воздуха;

нержавеющим металлом в составе лопасти, корпуса и зафиксированной чаши;

очистительным клапаном с очистительной функцией;

автоматической блокировки работы лопастей, если мороженое полностью готово;

комплектацией с мерником, а также ложечкой и насадками.