Аппарат для приготовления попкорна ТТМ ROBOPOP MARK 4

(ТТМ) Полностью автоматический попкорн аппарат, в котором раскрытие зерна происходит при помощи горячего воздуха. Vortex Popcorn™ аппарат Robopop® построен на принципах запатентованной новой технологии, благодаря которой происходит быстрый нагрев, поппирование зерен в рабочей камере и вихревой вынос готового попкорна из горячей зоны немедленно после раскрытия зерна.

Зерно распределяется по параболическому дну рабочей камеры равномерным слоем, в камере происходит постоянное движение вокруг оси камеры и одновременное перемешивание, что обеспечивает максимально быстрый и равномерный прогрев. А благодаря искусственно сформированному вихревому потоку внутри камеры раскрывшиеся зерна немедленно удаляются из горячей зоны. Это все кардинально улучшает вкусовые качества готового попкорна.

Аппарат оснащен интеллектуальной системой управления, которая постностью автоматизирует процесс приготовления и требует минимального вмешательства оператора. Взаимодействие с аппаратом осуществляется при помощи сенсорного экрана. Данный аппарат идеально подходит для кинотеатров, так как для его обслуживания не требуется высококвалифицированный персонал.

Аппарат комплектуется сифтером для отсеивания шелухи, нераскрытых и поврежденных зерен, системой подачи масла и соли на раскрытый попкорн, а также двумя тележками для готового попкорна. На выходе получается попкорн полностью готовый к употреблению. Двойной дозатор вмещает по 15 кг зерна каждый. Оператор может во время работы при помощи нажатия одной клавиши на дисплее сметить вид приготавливаемого попкорна: бабочка с солью или шарик для карамелизации.

Аппарат изготовлен из нержавеющей стали, имеет теплоизолированный корпус. Конструкция смонтирована на мобильную подставку с 4 поворотными колесами. Производительность аппарата - до 28 кг зерна в час. Дополнительно в комплекте 50 мешков для готового попкорна