Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ (новая ручка) предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Особенности:
Подключение | 380 В |
Опрокидывание | ручное |
Площадь пода чаши | 0.28м2 |
Объем чаши | 40л |
Температурный режим | от 50 до 300°С |
Мощность | 6кВт |
Ширина | 800мм |
Глубина | 800мм |
Высота | 850мм |
Вес (без упаковки) | 130кг |
Страна-производитель | Россия |