Оборудование Prismafood DMA 500/1 служит для раскатки теста на пласты на предприятиях общественного питания: в ресторанах, столовых, кафе, пиццериях и тратториях. Тесто используется для приготовления пиццы, хлеба, фокаччи, коржей, пельменей и пр.Толщинапласта регулируется, если менять расстояние между валками.
Тестораскатка настольная оснащена одним валкомиз поликарбоната, загрузочным отсеком, электрической педалью управленияи серпообразнымбалансиром. Ее отличительной особенностью является низкое потребление электроэнергии. Поверхность сделанаиз нержавеющей стали.
Тип | традиционная тестораскатка |
Напряжение | 230 В |
Мощность | 0.37 кВт |
Диаметр пластины пиццы | 26-45 см |
Длина валков | 50 см |
Габариты машины | 64.5x36x43 см |
Габариты в упаковке | 75x40x51 см |
Вес заготовки теста | 210-700 г |
Вес нетто | 27 кг |
Вес брутто | 28.8 кг |