Каталог товаров
Каталог товаров

Шкаф расстоечный Radax PS78M предназначен для профессионального использования в хлебопекарной и кондитерской сфере. Он совместим с печами GG4 и обеспечивает оптимальные условия для расстойки теста благодаря терморегулятору, позволяющему точно контролировать температуру до +60°C. Компактные размеры 775х680х865 мм и 8 уровней для расстойки делают его удобным для размещения и эксплуатации. Внутренний поддон для воды поддерживает необходимую влажность, что способствует качественной расстойке. Механическая панель управления обеспечивает простоту и надежность работы, что особенно важно в условиях интенсивного производства.

Полное описание
СтранаРоссия
БрендRadax
МодельPS78M
Мощность, квт2,6
Напряжение, в230
Все характеристики
Склад: Осталось 3 штукиСклад 2: Под заказ
Артикул: Б165161
76 128
Купить
Шкаф расстоечный Radax Pushkin PS78M
Шкаф расстоечный Radax Pushkin PS78M
76 128
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы0
Radax

Шкаф расстоечный Radax PS78M представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования в хлебопекарной и кондитерской отрасли. Он отлично подходит для работы с печами GG4, обеспечивая оптимальные условия для расстойки теста. Терморегулятор позволяет точно контролировать температуру внутри шкафа, что гарантирует равномерное прогревание и создает идеальные условия для расстойки. Максимальная температура, достигаемая в шкафу, составляет +60°C, что является достаточным для большинства процессов расстойки.

Шкаф имеет напольную установку и габариты 775х680х865 мм, что делает его компактным и удобным для размещения на кухне или в производственном помещении. Внутри шкафа предусмотрено 8 уровней, расстояние между которыми составляет 75 мм, что позволяет эффективно использовать пространство для расстойки. При этом он совместим с противнями и гастроемкостями формата 600х400/GN 1/1, что добавляет универсальности в его применение.

В нижней части камеры расположен поддон для воды, что позволяет поддерживать необходимую влажность, способствуя качественной расстойке теста. Это особенно важно для достижения нужной текстуры и объема готового продукта. Механическая панель управления обеспечивает простоту в использовании и надежность работы, что особенно ценится в условиях интенсивного производства.

С весом 35 кг и мощностью 2,6 кВт, шкаф работает от стандартной сети напряжения 230 В, что делает его доступным для большинства рабочих мест. Упаковка шкафа весит 48 кг, что также учитывается при транспортировке. Radax, как известный российский бренд, гарантирует высокое качество и надежность своей продукции, что делает шкаф PS78M отличным выбором для профессиональных пекарей.

Документация

Иконка
СтранаРоссия
БрендRadax
МодельPS78M
Мощность, квт2,6
Напряжение, в230
Панель управлениямеханическая
Тип противней/гастроемкостей600х400/GN 1/1
Тип установкинапольная
Расстояние между уровнями75
Единица измеренияшт
Единица измерения весакг
Вес35 кг
Вес в упаковке48
Габариты (д*ш*в)775х680х865
Габариты в упаковке (д*ш*в)820х730х985
Количество уровней8

Шкаф расстоечный Radax Pushkin PS78M отзывы