Каталог товаров
Каталог товаров

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP серии BakerTop MIND.Maps PLUS — многофункциональное решение для профессиональных кухонь, предназначенное для выпечки и приготовления различных блюд. Уникальная сенсорная панель MASTER.Touch позволяет сохранять до 384 программ, а интегрированное Wi-Fi обеспечивает удаленный контроль. Модель предлагает разнообразные режимы работы при температурах от 30 до 260 °C и оснащена технологией MULTI.Point для точного приготовления. Нержавеющая сталь AISI 304 гарантирует долговечность, а система самодиагностики помогает быстро устранять неисправности. Компактные размеры и мощность 10,6 кВт делают этот пароконвектомат отличным помощником на любой кухне.

Полное описание
СтранаИталия
БрендUnox
МодельXEBC-04EU-EPRM-MP
Мощность, квт10,6
Напряжение, в380
Все характеристики
Под заказ
Артикул: Б180582
482 028
Купить
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP
482 028
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы0
Unox

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP серии BakerTop MIND.Maps PLUS представляет собой высокоэффективное и многофункциональное решение для профессиональных кухонь. Он предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для приготовления гастрономических блюд. Уникальная 9,5” емкостная сенсорная панель управления MASTER.Touch позволяет создавать и сохранять до 384 программ, что значительно упрощает процесс приготовления и позволяет адаптировать его под разные виды продукции. Интегрированное подключение Wi-Fi открывает дополнительные возможности для дистанционного управления и мониторинга работы устройства.

Модель оснащена множеством режимов работы, включая конвекцию, пароварение и увлажнение, что позволяет готовить широкий спектр блюд при температурах от 30 до 260 °C. Благодаря технологии MULTI.Point, пароконвектомат обеспечивает точное приготовление с использованием щупа, а функция ADAPTIVE.Cooking адаптирует процесс в зависимости от загрузки печи, что делает его особенно эффективным для ресторанов и производств с высокой производительностью.

Камера устройства выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и легкость в уходе. Дверца с тройным стеклом и LED подсветкой не только обеспечивает лучший обзор, но и способствует сохранению тепла внутри камеры. Система самодиагностики позволяет быстро выявлять и устранять возможные неисправности, что важно для бесперебойной работы на профессиональной кухне.

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP обладает компактными размерами и весом 95 кг, что делает его удобным для размещения на кухне. Его универсальные направляющие и возможность использования гастроемкостей формата 600х400 или GN 1/1 обеспечивают гибкость в выборе посуды для приготовления. С мощностью 10,6 кВт и напряжением 380 В, этот пароконвектомат станет надежным помощником для повышения производительности и качества блюд на любом предприятии общественного питания.

Документация

СтранаИталия
БрендUnox
МодельXEBC-04EU-EPRM-MP
Мощность, квт10,6
Напряжение, в380
Тип питанияэлектричество
Тип направляющихуниверсальные
Тип противней/гастроемкостей600х400 или GN 1/1
Тип пароувлажненияинжектор
Панель управленияэлектронная
Единица измеренияшт
Единица измерения весакг
Вес95 кг
Вес в упаковке112
Габариты (д*ш*в)860х967х675
Габариты в упаковке (д*ш*в)1110х960х840
Количество уровней4

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPRM-MP отзывы