Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК электрич. со слив. Краном

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК — это высокоэффективное оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд, таких как бульоны, первые, вторые и третьи блюда. С объемом 60 литров и мощностью 10,3 кВт, данный котел способен удовлетворить потребности даже самых загруженных кухонь. Работая от электрической сети с напряжением 380 В, он обеспечивает стабильную и надежную работу в условиях предприятий общественного питания. Компактные размеры (1086х783х1204 мм) позволяют легко интегрировать его в любую кухонную среду.

Одним из ключевых преимуществ модели является цельнотянутый варочный сосуд, изготовленный из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Также доступна версия из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316, что расширяет возможности применения котла в условиях повышенной агрессивности среды. Удобная подставка с регулируемыми опорами и передвижными колесами позволяет легко перемещать оборудование по кухне, что значительно упрощает его использование.

Котел оснащен ручным механизмом опрокидывания, что делает процесс извлечения готовых блюд более простым и удобным. Встроенный миксер обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов, что способствует улучшению качества приготовления. Температура приготовления может достигать 125 °C, что дает возможность готовить блюда с различными требованиями к термической обработке. Сливной кран диаметром 40 мм позволяет быстро и эффективно убирать остатки продуктов, что значительно облегчает процесс очистки.

С весом 168 кг и весом в упаковке 221 кг, котел Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК сочетает в себе надежность и высокую производительность. Он станет незаменимым помощником на любой кухне, обеспечивая эффективность и комфорт в процессе приготовления. Документация на данный котел подтверждает его соответствие современным стандартам качества и безопасности.

Документация

Декларация о соответствии.pdf

Паспорт.pdf

Сертификат соответствия.pdf