.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМП со сливным краном, эл., 350 л
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-350-ОМП со сливным краном — это высокоэффективное оборудование, разработанное для профессиональных кухонь. С объемом 350 литров, он позволяет готовить большие порции блюд, таких как бульоны, соусы и десерты, что делает его незаменимым для ресторанов и учреждений общественного питания. Удобная функция опрокидывания чаши и наличие миксера с плавной регулировкой скорости обеспечивают не только комфорт в использовании, но и высокое качество приготовления.
Изготовленный из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316, данный котел обладает высокой прочностью и долговечностью. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает надежность и легкость в уходе, что позволяет сохранять его эстетичный вид на протяжении долгого времени. Габариты котла 1510х1101х1306 мм и вес 390 кг делают его подходящим для установок в различных производственных условиях, а сливной кран диаметром 40 мм упрощает процесс откачки готовой продукции и ухода за устройством.
Электронная панель управления с TFT-экраном предоставляет возможность записи до 50 пользовательских программ, каждая из которых может содержать до 5 шагов. Таймер на 10 часов и функция обновления программного обеспечения через USB-порт делают котел универсальным инструментом для шеф-поваров, позволяя точно настраивать температурный режим от +3 до +110 °C и осуществлять охлаждение, что важно для сохранения вкусовых качеств приготовляемых блюд и пищевой безопасности.
Миксер с реверсом и регулируемой скоростью до 120 об/мин обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов, что значительно упрощает процесс приготовления. Защитная решетка крышки позволяет следить за процессом, не прерывая его, а ручной душ способствует гигиеничности работы. С мощностью 37,7 кВт и электропитанием от сети 400 В, данный котел представляет собой надежное и эффективное решение для профессиональной кухни.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | КПЭМ-350-ОМП со сливным краном |
| Мощность, квт | 37,7 |
| Напряжение, в | 400 |
| Тип питания | электричество |
| Единица измерения веса | кг |
| Единица измерения | шт |
| Вес | 390 кг |
| Габариты (д*ш*в) | 1510х1101х1306 |
| Миксер | есть |
| Объем котла, л | 350 |
| Опрокидывание чаши | есть |
