Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП со сливным краном, 160 л, вся нерж.

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Цельнотянутый варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Диаметр котла 652 мм.
Опрокидывание с помощью электропривода.
Панель управления - TFT-экран. Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой программе).
USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения.
Таймер до 10 часов.
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С. Температура нагрева продукта до +110 С. Охлаждение от +110 до +3 С
Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной.
Крышка фиксируется в верхнем положении.
Миксер с нижним приводом. Плавная регулировка скорости миксера в диапазоне от 0 до 120 об/мин. Реверс.
Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.


Декларация о соответствии.pdf
КПЭМ-160-ОМП.19517.000РС_ред_1.0.pdf
КПЭМ-160-ОМП.19517.001РС_ред_1.0.pdf
КПЭМ-160-ОМП.19517.002РС_ред_1.0.pdf
КПЭМ-160-ОМП.19517.003РС_ред_1.0.pdf
КПЭМ-160-ОМП.19517.004РС_ред_1.0.pdf
КПЭМ-160-ОМП.19517.005РС_ред_1.0.pdf
КПЭМ-160-ОМП.19517.006РС_ред_1.0.pdf
КПЭМ-160-ОМП.19517.007РС_ред_1.0.pdf
КПЭМ-160-ОМП.19517.008РС_ред_1.0.pdf
КПЭМ-160-ОМП.19517.009РС_ред_1.0.pdf
Паспорт.pdf
Руководство по эксплуатации.pdf