Тестомес ТМ, Барановичи МТ-12

Машина тестомесильная Барановичи МТ-12 от бренда Торгмаш представляет собой надежное решение для малых хлебопекарных предприятий, кондитерских цехов и учреждений общественного питания. Оснащенная двухскоростным двигателем мощностью 0,81 кВт, она обеспечивает высокую производительность, позволяя замешивать до 50 кг теста в час. Это особенно важно для бизнеса, где скорость и качество приготовления теста играют ключевую роль.

Первая скорость машины предназначена для аккуратного перемешивания ингредиентов, что предотвращает распыление муки и обеспечивает равномерное распределение компонентов. Вторая скорость, увеличенная, позволяет справляться с тестом любой густоты, что делает Барановичи МТ-12 универсальным инструментом для различных рецептов. Съемная дежа объемом 16 литров и подъёмная головка с месильным органом значительно упрощают процесс работы и уход за машиной.

Удобство эксплуатации также обеспечивается компактными габаритами устройства (625х350х685 мм) и его климатическим исполнением, позволяющим работать в диапазоне температур от +1 до +40°С. Машина имеет несъемное, вращающееся крепление дежи, скорость вращения которой составляет 12 об/мин, а месильного органа — 120 об/мин, что обеспечивает качественный замес и однородную консистенцию теста.

Вес машины составляет всего 63 кг, что делает её достаточно мобильной для перемещения по производственному помещению. А в упаковке её вес достигает 69 кг. Барановичи МТ-12 — это надежный и функциональный помощник для любого предприятия, стремящегося к высокому качеству своей продукции.

Документация

Скачать документацию