Тестомес Fimar 12/CN 2V

Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели 7 и 50 - только сетчатой крышкой из нержавеющей стали.
Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом,
модель CN имеет съемную дежу.

Количество теста за цикл: 12 кг
Число оборотов спирали: 90/180 об/мин

Фото на сайте соответсвует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.


FIMAR Тестомес спиральный 12 CN (Электросхема).doc
FIMAR Тестомес спиральный IM12-18CN-FN (взрыв-схема).pdf
M-FIM-EL27 FIMAR Тестомес спиральный 7-12-18-25-38-50 SN - CN (RU).pdf
дс ФИМАР эл мех до 09.02.2025.pdf