Уважаемые клиенты! Проверяйте актуальность цены и наличие у менеджера по e-mail.
Оборудование для проф.кухни и фастфуда. Комплексное оснащение по всей России.
Москва
Технобор117405МоскваКаховка 18 к1
Жарочная поверхность Kovinastroj (Kogast) EZ-T87/P-L

Жарочная поверхность Kovinastroj (Kogast) EZ-T87/P-L

Артикул: 16785
Краткие характеристики
Производитель kovinastroj (kogast)
Страна-производитель Словения
Ширина, мм 800
Глубина, мм 700
Высота, мм 900
Вес, без упаковки (кг) 102
96 500 
КАК ПОЛУЧИТЬ ТОВАР
НАЛИЧИЕ:На складе
ДОСТАВКА:1-5 дней
ДОСТАВКА ПО МСК:Сегодня
ДОСТАВКА ДО ТК:1 день

Жарочная поверхность Kovinastroj (Kogast) EZ-T87/P-L предназначается для приготовления блюд из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. Работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии.

Гладкие жарочные поверхности рекомендуются для обжарки нежного мяса, птицы и морепродуктов. Образующаяся на поверхности пленка жира не дает пристать нежной корочке обжариваемого продукта к жарочной поверхности гриля. Рифленая поверхность предпочтительна для жарки крупных кусков мяса или птицы, на такой поверхности они приобретают характерный рисунок и более привлекательный товарный вид.

Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Для предотвращения разбрызгивания жира имеет жиросборник и бортик по периметру.

Количество зон нагрева 1
Подключение 380 В
Температурный режим от 50 до 300°С
Структура жарочной поверхности комбинированная
Материал поверхности чугун
Мощность 12кВт
Ширина 800мм
Глубина 700мм
Высота 900мм
Вес (без упаковки) 102кг
Страна-производитель Словения
Похожие товары
  Подписаться на новости   .... будь всегда в курсе последних событий!