Сковорода опрокидывающаяся Tecnoinox BS80FE7 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Особенности:
Подключение | 380 В |
Опрокидывание | ручное |
Объем чаши | 52л |
Температурный режим | от 45 до 300°С |
Мощность | 8.7кВт |
Ширина | 800мм |
Глубина | 700мм |
Высота | 850мм |
Вес (без упаковки) | 119кг |
Вес (с упаковкой) | 139кг |
Страна-производитель | Италия |