Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-1с(у) (оцинк.) предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического аппарата, используемого для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для тепловой обработки различных продуктов. Шкаф состоит из одной секции с внутренними размерами 1095х725х180 мм, вмещает 27 хлебные формы №7 (хлебные формы в комплект поставки не входят) или два противня GN 2/1 530х650х30 мм (противни входят в комплект поставки).
Особенности:
Совместим с моделями расстоечных шкафов Восход серии ШРЭ:
Количество камер (подов) | 1 |
Вместимость (уровней) | 1 |
Объем камеры | 0.14м³ |
Количество уровней в одной камере | 1 |
Формат емкостей | GN 2/1, хлебная форма №7 |
Размер гастроемкости | 650x530мм |
Температурный режим | от 50 до 290°С |
Время разогрева | 25мин. |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 5.5кВт |
Ширина | 1370мм |
Глубина | 860мм |
Высота | 985мм |
Вес (без упаковки) | 120кг |
Страна-производитель | Россия |