Шкаф медленной готовки UNOX XVL 575 позволяет произвести расстойку хлебобулочных изделий или доготовки полуготовых блюд.
Особенности:
Совместим с моделями пароконвектомата UNOX серии XVC:
Количество уровней | 7 |
Формат емкостей | гастроемкость GN1/1 |
Расстояние между уровнями | 70мм |
Температурный режим | 180°С |
Напряжение | 220В |
Мощность | 3.2кВт |
Ширина | 792мм |
Глубина | 750мм |
Высота | 961мм |
Вес (без упаковки) | 63кг |
Вес (с упаковкой) | 70кг |
Страна-производитель | Италия |