Расстоечный шкаф A62/8 производства Apach оптимален для заведений общественного питания, в которых готовят самые разнообразные блюда из теста.
Данное оборудование предназначено специально для ускорения процесса разморозки или брожения теста, используемого для выпекания различных хлебобулочных изделий. Для удобства есть направляющие под пекарские листы.
Шкаф расстоечный A62/8 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что гарантирует длительный срок безупречной работы. Благодаря применению этого оборудования, как шкаф расстоечный, можно добиться оптимального качества выпечки.
Количество уровней | 8 |
Формат емкостей | гастроемкость GN2/3, уменьшенный противень |
Размер противня | 442х325 Apach, PIRON |
Расстояние между уровнями | 75мм |
Температурный режим | 60°С |
Напряжение | 220В |
Мощность | 2кВт |
Ширина | 600мм |
Глубина | 612мм |
Высота | 900мм |
Вес (без упаковки) | 38.5кг |
Страна-производитель | Италия |