Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ с крышей

Шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Предприятия общественного питания используют расстоечные шкафы как в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами, так и отдельно. Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии.

Особенности:

• Распределение тепла в камере;
• Пароувлажнение;
• Подсветка камеры;
• Есть крыша.

Дополнительные характеристики:

• Количество ТЭНов: 1 шт.;
• Количество ванн: 2 шт.;
• Время разогрева шкафа: 20 мин.;
• Объем воды, заливаемой в ванну: 1 л;
• Полезный объем камеры: 0,427 м^3;
• Количество устанавливаемых хлебных форм: 48 шт.;
• Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1: 4 шт.;

• Уровень влажности в камере: 50-95%.