Плита газовая Fagor CG-741 LPG

Плита газовая Fagor CG-741 LPG предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Особенности:

• Изготовлена из нержавеющей стали;
• Горелки и решетки выполнены из чугуна;
• Открытые горелки с предохранительным клапаном и термопарами;
• Давление газа:37 г/см²;
• Количество горелок: 5000 ккал/ч - 3 шт., 7000 ккал/ч - 1 шт.

Духовой шкаф:

• Духовой шкафпредназначен для работы с гастроемкостями GN 2/1;
• Горелка выполнена из нержавеющей стали;
• Мощность горелки: 8 000 ккал/ч;
• Регулировка температуры: от 130 до 350 °C;
• Оборудован регулятором и термопарой.