Плита газовая Apach APRGS-77FG

Газовая плита с духовым шкафом Apach APRGS-77FG со сплошной рабочей поверхностью. В центре рабочей поверхности плиты под съемным центральным диском находится чугунная газовая горелка мощностью 9 кВт с пьезоэлектрическим розжигом и термостатическим контролем температуры. Духовой шкаф с закругленными краями на 3 уровня загрузки подходит для работы с гастроемкостями GN 2/1.

Особенности:

• Максимальная температура в центре изотермической зоны - 500°С, по краям - 200°С;
• Корпус оборудования и рабочей камеры жарочного шкафаиз нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.;
• Мощность духового шкафа: 6кВт.;
• Размеры рабочей камеры - 560х660х310 мм.;
• В базовой комплектации плита настроена на природный магистральный газ, в комплекте поставляются форсунки для перенастройки на баллонный газ.