Печь Abat ПЭП-6-01 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Прибор имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева в случае повышения температуры более, чем на 500 °C.
Облицовка сделана из крашеного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, дверь и рама камеры - из эмалированного металла. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.
Дополнительные характеристики:
Подключение | 220 В, 380 В |
Вместимость (пицц) | 6 |
Количество камер (подов) | 1 |
Количество пицц в одной камере | 6 |
Внутренние размеры камеры | 1050x780x180мм |
Диаметр пиццы | 35см |
Температурный режим | от 20 до 450°С |
Мощность | 9.6кВт |
Ширина | 1365мм |
Глубина | 1035мм |
Высота | 325мм |
Вес (без упаковки) | 116кг |
Страна-производитель | Россия |