Уважаемые клиенты! Проверяйте актуальность цены и наличие у менеджера по телефону.
Оборудование для проф.кухни и фастфуда. Комплексное оснащение по всей России.
Технобор117405МоскваКаховка 18 к1
+7 (964) 598-87-77Регионы России+7 (964) 598-87-77Москва
Печь низкотемпературная ТТМ ISTOMA MINI

Печь низкотемпературная ТТМ ISTOMA MINI

Артикул: 16407
Краткие характеристики
Производитель ттм
Страна-производитель Россия
Ширина, мм 460
Глубина, мм 710
Высота, мм 830
Вес, без упаковки (кг) 60
184 707 
КАК ПОЛУЧИТЬ ТОВАР
НАЛИЧИЕ:На складе
ДОСТАВКА:1-5 дней
ДОСТАВКА ПО МСК:Сегодня
ДОСТАВКА ДО ТК:1 день

Низкотемпературная печь с функцией копченияТТМ ISTOMA MINI предназначена для приготовления продуктов в деликатном режиме. Равномерное распределение тепла по камере без принудительной конвекции3D Surround Heat позволяет сохранить естественную влажность продукта, сохраняя насыщенность вкуса.

Особенности:

  • Электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп
  • Программирование режимов приготовления, хранения или копчения с помощью 7 кнопок меню
  • Возможность сохранения в памяти следующих параметров: температура приготовления до 140 °С и хранения до 95°С; время приготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95°С
  • Функция горячего и холодного копчения
  • Дверца со стеклом исо специальными отверстиями в верхней и нижней части для циркуляции воздуха
  • В комплекте: 2 полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса

Дополнительные характеристики:

  • Объем камеры: 100 л
  • Внутренний размер камеры: 360х520х560 мм
  • Расстояние между направляющими: 40 мм
Количество уровней10
Загрузка камеры15кг
Тип гастроемкостиGN 1/1
Напряжение220В
Потребляемая мощность2кВт
Ширина460мм
Глубина710мм
Высота830мм
Вес (без упаковки)60кг
Страна-производительРоссия
Похожие товары
  Подписаться на новости   .... будь всегда в курсе последних событий!