Пароконвектомат газовый Apach A1/10HD

Артикул: 17459

Краткие характеристики

Производитель	apach
Тип парообразования	инжектор
Подключение	газ
Мощность (кВт)	20
Температурный режим	от 30 до 260°С
Тип управления	электронная
Тип гастроемкости	GN 1/1 (530x325)
Ширина, мм	750
Глубина, мм	755

478 082

КАК ПОЛУЧИТЬ ТОВАР

НАЛИЧИЕ:На складе

ДОСТАВКА:1-5 дней

ДОСТАВКА ПО МСК:Сегодня

ДОСТАВКА ДО ТК:1 день

Описание Характеристики

Пароконвектомат Apach A1/10HD - инжекторная модель с сенсорной панелью управления интеллектуального типа, предназначенная для подключения к газовой сети. Десять уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.

Особенности:

Газовая мощность: 20 кВт;
Расстояние между уровнями: 70 мм;
Два реверсивных вентилятора (2 скорости вращения);
Четыре газовые горелки;
Функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска приготовления;
Система регулирования интенсивности парообразования;
99 программ памяти (до 4-х фаз приготовления);
Контроль всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени;
Закруглённые углы рабочей камеры;
Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304;
Двойное огнеупорное стекло;
В комплект входят душирующее устройство, температурный щуп и 3 решетки.